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电磁炒货设备

   适用范围 : 休闲食品业:瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等杂粮加工业:玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦,苦荞,绿豆、红豆等榨油业:芝麻、油菜籽、大豆等 调味品业:辣椒、花椒、大茴香、小茴香等 制茶业:杀青、烘干 制药业:中药刨制,苍耳子,白术、王不留(清炒,蜜炒,醋炒,...
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适用范围 :
休闲食品业:瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等 杂粮加工业:玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦,苦荞,绿豆、红豆等榨油业:芝麻、油菜籽、大豆等
调味品业:辣椒、花椒、大茴香、小茴香等
制茶业:杀青、烘干
制药业:中药刨制,苍耳子,白术、王不留(清炒,蜜炒,醋炒,麸炒,辅料炒等)
化工业:烘干与加热化工原料
烟草加工业:烘炒加工
饲料加工业:原材料烘炒
产品特点---确保物料色泽均匀,每锅品质相同,色泽一致,香味浓郁,口感酥脆。
1.品质数字控制:炒制温度,时间和滚筒转速可根据物料不同来调节。物料控温精确±2℃,自动报警提示, 自动翻转出料。可根据物料工艺不同来选择是否添加加热载体,可连续批量生产,节约人力成本和能源成本
2.安全:无明火,无爆炸,无火灾,无烫伤危险。
3.节能:采用超音频加热原理,使锅体直接发热,能源有效率达95%以上,采用复合锅体,与传统方式加热相比,节能50%。省时、省电。滚筒<锅体>直接发热不需要任何热传递方式,提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。烘炒15斤瓜子耗电0.85度,15斤芝麻耗电0.8度。
4.环保:无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染,及炒制品卫生级别的降低。
5.高效:无极火力调节,加热迅速,开机25秒即可达100℃上,生产流程数字化控制。
6.卫生:采用纯不锈钢材料制作,充分保证了食品的卫生。
7.品质更佳:微电脑数字化控温、计时,加工工艺易于控制。确保了食品的脆香,松化,色泽一致
8.节省人力成本:采用全自动化操作,减轻了劳动强度,减少了劳动人数
9.使用寿命长:采用进口高端配置,不锈钢材料制作,科学而人性化的设计,严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年使用
型号参数:
型号:AB-DC 9-90(9米锅)
生产率:800-1000kg/h
功率范围:40-240kw
配用动力:4kw
实用电压:380V
锅体尺寸(mm):10000*1400*2000
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